Produksjon av Nitrogen

Utfordringer ved å dyrke økologisk ris er å tilsette næring uten å bruke kunstig gjødsel, men vi har noen typer ”ugress” som produserer Nitrogen gjennom sine røtter, så jeg tar å snur jorda med en horv, så ugresset kan begynne å vokse, dette gjør jeg 2 ganger før vi skall fylle på med vann fra fiskedammen, som også er full av og næring!

Når ugresset blir for stort så produserer det ikke mer Nitrogen, så da gjelder å få det blandet ned i jorda så det ikke tar helt over.

Fikk ikke helt perfekte bilder, men Nitrogen (Næring) sitter på røttene som små poser.